TSF Saatlerimiz Yemekte / Bistro Horology

**mlm** » 10 Ara 2014, 00:21

Eve sokulmaz ama lokantada yenir gibi Erdem :lol:

**asymptote** » 10 Ara 2014, 00:33

raven, bu kuzu muydu dana mıydı bilmiyorum ama çok lezzetliydi..

uzbey33 yazdı:Asymptote afiyet olsun lezzet dedigimiz seyin bir ucgeni varsa bu ucgenin tepe noktasinda bu cirkin sey tek basina durur.

uzbey, senin gibi bir gurme bunu söylüyorsa doğrudur.. Ben kokoreçi çok seven biri olarak şunu söyleyebilirim: Bu yediğim şey kokoreçten güzeldi..

mlm yazdı:Eve sokulmaz ama lokantada yenir gibi Erdem

mlm yazdı:Şırdanı ben de çok merak ediyorum..

Tekrar geniş bir zamanda geldiğinde beraber yiyelim adaşım.. :thumbup:

Erdem35 yazdı:evlerden ırak....

Erdem, tadına bakmadan öyle ayy uyyy etme bence..

**Hellhound** » 10 Ara 2014, 00:47

Limona bulanıp kimyon ve acı biber boca edilmesinin nedenini bilen var mı? Aklıma gelen tek amaç tadını bastırmak oluyor...

**Erdem35** » 10 Ara 2014, 00:47

**uzbey33** » 10 Ara 2014, 13:10

Hellhound yazdı:Limona bulanıp kimyon ve acı biber boca edilmesinin nedenini bilen var mı? Aklıma gelen tek amaç tadını bastırmak oluyor...

şırdana sadece kimyon atmak lazım. bolca kimyon şırdanın lezzetinde çarpan etkisi yaratıyor. limon ve kırmızı biber ise şırdana yabancı tatlar, acı ve ekşi bu tadı bastırır.

bir de şırdanı Adana'da yemek lazım, herhangi bir sokak satıcısında. Adana'ya her gittiğimde son otobüsü, treni kaçırmak pahasına peşine düştüğüm çok olmuştur. :thumbup: