Ankara Burgercileri

[Caner1983]

Berkan üstat eline sağlık
Etmanyak ı deneyeceğim ilk ankara ziyaretimde
Sanırsam hmbrgr( sos dışında artısını görmediğim bir yer) dışındaki yerlerde yemedim
Ben niyeyse nusretciyim sebebi; hamburger içinde yeşillik dometes bende sevmem. Olmazsa olmazım karamelize soğan, eti sulu, lezzet patlaması yaşıyorum. Eksileri; patetes ortalama, sos seçeneği yok.
Canım çekti

[Tolgi06]

Hellhound üşenmemiş yazmışsın ellerine sağlık keyifle okudum. Ankara'da büyüdüm ve ailem de orada, her ay gidiyorum ama bu mekanların hiçbirini bilmiyordum . Mutlaka deneyeceğim sırayla.

[Hellhound]

Vakit ayırdığınız için teşekkürler beyler

gargamell, çok güldüm. Teveccühünüz
Shinigami, kahveden sonra burada da buluştuk ha E bir turlayalım o halde
foottwo, her seferinde gideyim diyorum, araya bir şeyler giriyor. Umarım en yakın zamanda deneyeceğim.
Caner Hocam, birçok kişi karışık ve yağlı etinden dolayı steakhouse burgerlerini daha çok seviyor. Ben biraz daha soscu olduğum için steakhouse burgerlerini birkaç ayda bir yesem yeterli oluyor

[tunakemali]

Son dönemde bir tık daha az özenilmiş bulsamda hamburger söz konusu olduğunda Nusret bence üst sıraları oynayabilir Ankara için. Özellikle diğer hamburgercilerde ekmek konusunda gereken özenin gösterilmediğini gördüm. Etin pişirilmesi ise zaten çok çok iyiydi bence.

[kilimanjaro]

götürmüyor ki yiyelim …. böyle mal mal bakarım fotoğraflara.

[Hellhound]

götürmüyor ki yiyelim …. böyle mal mal bakarım fotoğraflara.

Ayırttım yerimizi bekliyorlar

[kilimanjaro]

Oruç tutan arkadaşlarımızın hassasiyetlerini düşünerek iftar saati sonrası yazayım dedim.Berkanla Et manyak denilen mekana gittik geçen hafta.Sahibi mühendismiş önce küçük bir yer açmış ve sipariş üzerine müşterilerine birşeyler hazırlıyormuş sonra mesleğini bırakıp burayı açmış.Berkan 2 menü söyledi adını hatırlayamıyorum şimdi bir de sosis siparişi verdi kendileri yapıyormuş.Muhteşemdi gerçekten normalde sosis sevmem.Hamburgerlere gelince …

Mühendisimiz işi biliyor basit ama akıllıca bir uyanıklık yapmış ve bizim Adana kültüründen esinlenip tam kıvamınca kuyruk yağı ile dana kuzu karışımı bir harmanı kömür ateşinde pişirip bizlere sunmuş … tam mühendis zekası.Sonuş muhteşem bir tat.

Şimdi memlekete gittiğimde sorup soruşturacağim böyle bir mekan var mı diye ? Uyanıktır bizim oralılar muhtemelen vardır … eğer yoksa da kesin açarlar.

teşekkürler Berkan

[kilimanjaro]

Bu da tadi tuzu olsun

SM-G950F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi