TSF Saatlerimiz Yemekte / Bistro Horology

[Bg17]

viski icmeyi becermek yanlış bir ifade... keyif alnıyorsa içilir...
ama bir iki ufak ipucu veriyim...
viski oda sıcaklıgında olmalı, içine buz atılmamalı.
4te 1 oranında su katılabilir... genelde tadının cıkmasını saglar..
bir sure koklamak, kokusunun nufus etmesi icin iyidir...

bende mesela sarap sevemiyorum.. daha dogrusu uzumden yapılan içkilerle pek aram yok...
fermente ickileri de cok sevmem diyecegim ama bira var, diyemiyorum...

viski gibi sert distile ickiler akdeniz kulturune cok uymuyor, biz genelde yanında masada ne varsa yedigimiz ve yumusak icilebilen ickileri tercih ediyoruz... misal rakı....

ama biraz arastırdıkca, viski gibi belirli bir tarih barındıran ozel uretim ickilerin daha keyifli oldugu anlasılıyor... moda markası quartz saat kullanırken otomatigi kesfetmek gibi...

[Baran]

Bende yanında bolca yemek yiyebileceğim içkileri seviyorum.Viski içsem yanında kuru yemış yer duvarlara tırmanırım yada çikolata yiyip şeker komasına girerim.Ama rakı... Yanına ne koysan gidiyor arkadaş mezesinden kebabına balığından meyvesine..Birada ortalama değerlerde yanına cips türlü atıştırmalık çerez patates kızartması vs... Canım rakı cekti yahu Serdar başkan huuuu huuuu içmeye gidelim abi

[SeRxx]

Biz de içiciyiz diye ortalıkta geziyoruz. Clk bir uçağın eksik

[mucadeleci]

Beyler fazla içmeyin

[Bg17]

koleksiyondan ufak bir gecit...




ve
krallarımız...


karısımlarada karsı değiliz tabiii, ama bi şartla..


pure malt olmaları sartıyla... maalesef musterisi olmadıgı icin uretimden kalkan ve bu nedenle icmeye kıyamadıgım green label..


tabi viski koleksiyonu yapmanın bir derdi var, bitiyor, tazelemek gerekiyor..
karaciger de birazcık yıpranıyor...

[Clk]

viski icmeyi becermek yanlış bir ifade... keyif alnıyorsa içilir...
ama bir iki ufak ipucu veriyim...
viski oda sıcaklıgında olmalı, içine buz atılmamalı.
4te 1 oranında su katılabilir... genelde tadının cıkmasını saglar..
bir sure koklamak, kokusunun nufus etmesi icin iyidir...

bende mesela sarap sevemiyorum.. daha dogrusu uzumden yapılan içkilerle pek aram yok...
fermente ickileri de cok sevmem diyecegim ama bira var, diyemiyorum...

viski gibi sert distile ickiler akdeniz kulturune cok uymuyor, biz genelde yanında masada ne varsa yedigimiz ve yumusak icilebilen ickileri tercih ediyoruz... misal rakı....

ama biraz arastırdıkca, viski gibi belirli bir tarih barındıran ozel uretim ickilerin daha keyifli oldugu anlasılıyor... moda markası quartz saat kullanırken otomatigi kesfetmek gibi...

Yazdiklarina harfiyen katilmak ile beraber bir ekleme yapmak istiyorum. Viski icilen ülkeler genellikle soguk ülkelerdir. Burada ki insanlar sadece Viski degil Konyak, Brandy, Rum piyasa da ne varsa icerler. Bu demek degil ki sadece soguk ülkelerde bu tarz ickiler iciliyor. Mesela benim ictigim (ama ismini ögrenmeyi bir türlü basaramadigim) en iyi Rum Guetamala'dan geliyor. Yine de soguk bu tarz sert ickiler icin ortam hazirliyor... Bu arada sana Glenkinchie tavsiye ederim. Belki de hali hazirda icmissindir

SeRxx, ucak artik herkeste var baksana Serdar baskana

[Bg17]

Glenkinchie denemiştim... lowland viskisi.. yani en az bulunan tip. kıyaslanınca nispeten daha az seveni vardır, e tabi üretimi de nispeten cok daha az....

bende genelde islay (turkcemizde isli viski diye geciyorki, bence berbat bir tercume) ve speyside seviyorum... ama koleksiyonda lowland kalmadıgını farkettim, ilk yurtdısına cıkısımda alacagım. (turkiyede single malt almak fiyatlar nedeniyle tam bir ahmaklık)

[Clk]

Birde viski'de son nokta denemek istersen Laphroaig tavsiye derim. Ilk ictiginde bu "bu ne lan" demezsen para yok

Saka bir yana tanimi imkansiz bir tad. Fernet Branca'nin viski subesi Bulursan mutlaka dene